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Permitirán el ingreso de carne con hueso a la Patagonia

Tras 23 años de prohibición...
Martes, 18 de marzo de 2025 a las 15:30

El Gobierno levantó la barrera sanitaria vigente desde hace 23 años que impedía el ingreso de carne vacuna con hueso a la Patagonia. A partir de ahora, podrá entrar a la región, libre de fiebre aftosa sin vacunación, carne proveniente de zonas libres de la enfermedad con vacunación y también desde el exterior, bajo ciertos requisitos. Además, se flexibilizó el ingreso de material genético. La decisión fue oficializada a través de la resolución 180 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), firmada por su presidente, Pablo Cortese. Aunque la medida fue formalizada por Cortese, se sabe que distintos funcionarios trabajaron en su correcta implementación.